2023年3月31日上午，郑州工程技术学院副校长李欣调研金河校区食堂经营管理情况，后勤中心主任郑旭、郑州工院资产经营有限公司总经理李鸥亚陪同。

副校长李欣一行调研金河食堂

今天上午，副校长李欣一行查看了食堂就餐区域、洗消区域、操作间、粗加工区域及卫生间，足迹遍布食堂每层各个区域和角落，全面了解食堂窗口的分类和布局。在调研过程中，公司食堂经营部负责人向李欣副校长汇报了食堂管理、食品安全、食堂花色品种及卫生提升等方面的内容。

副校长李欣表示，资产经营公司要进一步加强精细管理，注重向管理要效益，向管理要品质；要注重在食堂特色与文化上下功夫，注重挖掘饮食特色，打造食堂文化，力求打造校园餐饮精品；要积极探索、创新举措，做到人财物最优配置；要加强对二楼餐区的引导和宣传，让更多的学生了解食堂不仅有一楼餐区，二楼餐区的餐饮品质同样精彩。

同时，副校长李欣还建议，在经营管理中，要开放思路，在政策指导下，探索多元化的经营模式，提升商户的积极性，提高经营收益，用可口的饭菜、实惠的价格留下学生的胃口才能创造更多的效益。

                                     （图/文：董小乙）